粉条炒白菜怎么做

最佳答案：红薯粉条用温水泡软后，沥水备用，葱姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝。圆白菜洗净撕小块，热锅凉油，油热后下入肥肉片煸炒至出油。将肉片拨到一边，下入花椒爆出香味，捞出不要。下入葱姜和辣椒炒香，倒入圆白菜翻炒。下入粉条，将粉条埋在圆白菜下面，调入生抽翻炒均匀。

1、红薯粉条用温水泡软后，沥水备用。

2、葱姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝。

3、圆白菜洗净撕小块。

4、热锅凉油，油热后下入肥肉片煸炒至出油。

5、将肉片拨到一边，下入花椒爆出香味，捞出不要。

6、下入葱姜和辣椒炒香，倒入圆白菜翻炒。

7、下入粉条，将粉条埋在圆白菜下面。

8、调入生抽翻炒均匀。

9、调入盐、南德调味料翻炒均匀，加盖焖1分钟。

10、下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒，即可。