老黄瓜怎么吃

老黄瓜可以做蚝油老黄瓜片、老黄瓜馅水饺、 老黄瓜焖肉等。以老黄瓜做蚝油老黄瓜为例，共有4步。以下是老黄瓜做蚝油老黄瓜的详细操作： 操作/步骤 1 老黄瓜洗净切成片 把老黄瓜洗净，切成菱形片，葱、蒜切末。 2 黄瓜片炒至半透明状 热锅热油，先炝香蒜末，倒入黄瓜片，把黄瓜片炒至半透明状。 3 锅中倒入料酒等调味料 锅中倒入料酒、酱油、蚝油、黑胡椒碎、白糖，翻炒均匀，撒入葱末。 4 加香醋炒匀 炒匀后，加点香醋，再次炒匀，关火装盘出锅即可。 END 总结：以上就是关于老黄瓜怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。