世界水利文化的鼻祖水利工程是

世界水力文化的鼻祖水利工程是都江堰，它由李冰建造，是全世界年代最久、唯一留存的水力工程，工程主要由鱼嘴、飞沙堰、宝口瓶扣三大主体工程构成，在引水灌田等方便起到极大作用，同时它还是我国著名的旅游胜地。

我国哪个工程是世界水利文化的鼻祖水利工程 

都江堰是建设于古代并使用纸巾的大型水力工程，被誉为是“世界水力文化的鼻祖”，它由李冰建造，是全世界年代最久、唯一留存的水力工程，工程位于都江堰市城西的岷江干流上。

都江堰渠首主要是由鱼嘴、飞沙堰、宝口瓶扣三大主体工程构成，三者有机配合，相辅相成、相互制约，协调运行，在引水灌田、分洪减灾方面起到了极大的作用。

除了独特的水力作用之外，都江堰还是我国著名的旅游胜地，其主要的风景区有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、玉女峰、普照寺等等，喜欢旅游的朋友大可以前往游览、参观。